TARTA DARTH VADER PARA MI SOBRINO KARLOS

Holaaaa…me encanta febrero…me encanta porque está más cerca de la primavera …y porque algunos dias son especiales….LLEGA EL CUMPLE DE MI SOBRINO MAYOR!!!!…Tengo que confesaros que mi pasión por las tartas de fondant comenzó cuando tuve que hacer la tarta de Karlos por su 5° cumpleaños… Os acordais «Tarta Hapkido»?

Pues el año pasado fue la Tarta Angry Bird….
Y este año ha tocado  DARTH VADER!!!!!!!

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Por dentro es de bizcocho atigrado de Oreo del blog El Zurrón de los postres. Yo le puse enmedio una capa de mermelada de frambuesa, que le dio un toque increible!
Anteriormente habia hecho ya la tarta para el hijo de mis amigos Pablo y Gema.
En fin …a mi sobrino le encantó la tarta y sus amigos también…y a los mayores el relleno…y yo feliz feliz feliz…ME ENCANTA FEBREROOOOOO!!!!!!
MUCHISIMAS FELICIDADES KARLOS…YA ERES TODO UN HOMBRE!!!
TE QUIEROOOOOO!!!!!
Hasta pronto!
Gemma Alarcón.

BOMBONES PARA “SAN VALENTÍN”

BOMBONESSIGNANDO

HOLAAAAAAAAA…se acerca San Valentín, y aunque es una fecha que se tacha de “consumista” tengo que reconocer que a mi me gusta celebrarlo, aunque sea con algún detalle. No algo caro, solamente un detalle…Reconozco que tengo mucha suerte en el AMOR y quizás por eso me guste este día…
Tengo el AMOR de mi marido, de mi hija, de mis padres, hermanos, amigos…lo que digo, MUCHA SUERTE.

Si eres de los que no te gusta nada este dia porque NO soportas los regalos materialista, te propongo que en vez de comprarlos, los hagas tu mismos…. BOMBONES!!!!!!!

Tengo que agradecer a Paco, uno de mis alumnos que me dejara estos moldes maravillosos en forma de corazón GRACIAS PACO!!! ME ENCANTAAAAAAAAAAAAA!!!!

Aqui puedes ver la SIGNORECETA:http://youtu.be/OX_Lwe2gEVo

Para aproximadamente unos 16 bombones aproximadamente necesitarás:
-200 gr de chocolate para fundir
-Mermelada de fresa o frambuesa, o trocitos de chocolate blanco, lo que más te guste para el relleno.
Derretimos el chocolate al Baño Maria. En el molde de los bombones, que te recomiendo que sea de silicona, para que luego sea más fácil desmoldar, pondremos chocolate hasta cubrir la mitad, y añadirmos con la punta de una cucharadita un poco de mermelada, o el trocito de chocolate blanco (aunque a nosotros en casa nos gustó más con la mermelada de frambuesa, la combinación CHOCOLATE / FRAMBUESA ESTÁ DE “ESCÁNDALOOOO”)
Ahora vuelves a echar chocolate hasta cubrir el relleno. Introduces en el frigo unas dos o tres horas…y YA TIENES UN REGALO ORIGINAL!!!!

Hoy quiero aprovechar para felicitar a mi amiga CRISTINA, que hoy 13 de febrero cumple años, MUCHISIMAS FELICIDADES GUAPÍSIMAAAA, TE QUIERO UN MONTÓN!!!!!!

Nos vemos pronto, un beso enormeeeeeeeeeeee
GEMMA ALARCÓN

FOTOS DE VUESTRAS MAGDALENAS DE CAFÉ

Hola de nuevo!. Tras ir al programa de “COCINA CON BARÓ” y elaborar la receta de magdalenas con café( que podeis ver en este blog) tengo que deciros que las preparé este sábado para mis amigas (una estaba embarazada y tenia antojo de magdalena). HA SIDO UNA REVOLUCIÓN!!! Muchos me habeis dicho que las habeis hecho en casa y que han triunfado. Y algunos de vosotros me habeis mandado fotos de vuestra versión…así que se me ha ocurrido publicarlas y así podeis ver que bonitas os han quedado!!!!
MUCHISIMAS GRACIAS POR LAS FOTOS!!!!

Estas las hizo mi suegra Paqui Nicolás. Y dice mi suegro QUE ESTABAN BUENÍSIMAS!!! Me lo creo , primero por la pinta y segundo porque mi suegra tiene una mano increible para la cocina, en especial la reposteria!!!
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Estas las ha hecho mi alumno Héctor Navarro Párraga. Que Bonitas!!!!! El toque de la decoración hace que de magdalenas pasen a SUPERMAGDALENAS!!!!! Al igual que las magdalenas decoradas de su prima Noelia López

Estas son las de Héctor
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Y estas las de su prima Noelia
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NO ME DIGAIS QUE NO OS COMERIAIS LA BANDEJA  ENTERA?????????? YO SIIIIIII!!!!
Muchisimas gracias por vuestras fotos !!!! QUE ILUSIÓN HABERLAS RECIBIDO .
Nos vemos pronto con nuebas recetas!!!!!